Notre Carte
CŒUR et Crème
À partager
Ardoise de couteaux persillés
Coquillages farcis en persillade -
Spécialité maison
11.90€
11.90€
Accras de poisson
Beignets de poissons accompagnés d'une sauce épicée
10.90€
10.90€
La Charcot'
Déclinaison de charcuterie et terrine de campagne maison
14.50€
14.50€
Friture de Poissons
Accompagnés d'une sauce aïoli maison
9.50€
9.50€
Proposé par 
Coquillages & Crustacés
prix à l'unité avec mayonnaise maison, beurre et vinaigre échalote
Huîtres N° 3
1.40€
1.40€
Langoustines
2.60€
2.60€
Crevette rose
1.16€
1.16€
Bulot
0.74€
0.74€
Tourteau entier
16.70€
16.70€
Demi-homard mayonnaise
28.50€
28.50€
Homard entier mayonnaise
45.00€
45.00€
Proposé par
Plateaux de fruits de mer
Tous nos plateaux de Fruits de Mer sont préparés à la commande. Nous vous proposons aussi notre Service de Plateaux à emporter : Vous pouvez commander et nous vous préparons votre plateau de Fruits de Mer. Tous nos plateaux sont servis avec de la mayonnaise maison, du vinaigre échalotte et du beurre demi-sel.
LE BELEM
12 bulots, 5 crevettes roses
14.50€
14.50€
LE DEGUSTATION
4 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
5 Langoustines, 6 Crevettes Roses, 6 Bulots
29.90€
29.90€
LE MAREYEUR
6 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
8 Langoustines, 6 Crevettes Roses
32.50€
32.50€
LE CŒUR ET CREME
3 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique, 6 Langoustines,
6 Bulots, 5 Crevettes Roses, Tourteau entier
42.90€
42.90€
L'ECAILLEUR
10 Langoustines, 7 Crevettes Roses,
6 Huîtres, Tourteau entier
48.90€
48.90€
LE PRESTIGE
6 huîtres N°3 Vendée-Atlantique, 8 langoustines, 5 crevettes roses, 8 bulots, tourteau entier
54.90€
54.90€
LE ROYAL
6 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique, 10 Langoustines,
5 Crevettes Roses, 6 Bulots, Tourteau entier,
Demi-Homard Bleu Européen
74.50€
74.50€
LE HAUTE -MER
9 huîtres N°3 Vendée Atlantique, 12 langoustines, 8 crevettes roses, 6 bulots, tourteau entier, demi-homard bleu européen
95.00€
95.00€
LE QUEEN MARY - à partager
18 huîtres N°3 Vendée-Atlantique, 12 crevettes roses, 18 langoustines, 12 bulots, 2 tourteaux entiers, 1 homard bleu européen
169.00€
169.00€
Proposé par
Entrées
Terrine de campagne maison
à base de porc, servie avec ses condiments
7.90€
7.90€
Saumon Gravelax
Réalisé par nos soins et servi avec sa sauce crème citronnée
12.90€
12.90€
Proposé par
Poissons
Filet de bar au beurre blanc
Poisson cuit vapeur avec son beurre blanc maison
19.90€
19.90€
Paëlla de la Mer
Recette traditionnelle épicée, chorizo, langoustines, gambas,
calamars, poissons & moules
Suggestion accompagnement Verre de vin* (12Cl) « Rioja » – Vin Espagnol +5,90€
21.90€
21.90€
Choucroute de la mer
Grand classique Maison, choux, panaché de poissons,
coquillages & crustacés, beurre blanc
Suggestion accompagnement Verre de vin* (12Cl) « Riesling » – Vin Allemand +7,90€
22.90€
22.90€
Sole façon Meunière Beurre citronnée
Pièce entière avec son flan de petits légumes
26.50€
26.50€
Homard Bleu Européen Grillé
Pièce d’environ 500gr cuite sur place -
Plat pouvant être décliné pour 2 personnes, soit ½ homard chacun
55.50€
55.50€
Proposé par
Les Moules / Frites
Marinière
Vin blanc, thym, oignons & frites maison
Prix: 12.50€
12.50€
Crème
Crème fraîche, feuilles de laurier & thym, frites maison
Prix: 13.50€
13.50€
Chorizo
Base crème, chorizo fort, épices & frites maison – Plat épicé
Prix: 14.50€
14.50€
Bleu d’Auvergne
Fromage Bleu d’Auvergne, crème & frites maison
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
Viandes
Bavette d'Aloyau
Pièce de viande d’environ 180 gr, sauce Béarnaise maison, frites maison & salade
19.90€
19.90€
Pavé de rumsteck français
Pièce de viande d'environ 180gr, sauce poivre maison, écrasé de pommes de terre
21.90€
21.90€
Proposé par
BURGERS
Le Classique
Pain Burger artisanal, steak de bœuf frais façon bouchère, cheddar, tomates, ketchup, tomates, salade & frites maison
15.90€
15.90€
Le Ouest Burger
Pain Burger artisanal, steak de bœuf frais façon bouchère, curé nantais, ketchup, tomates, salade & frites maison
16.95€
16.95€
Le Jade Burger
Pain Burger artisanal, pavé de saumon cuit, crème citron et ciboulette, saumon gravelax, tomates, salade & frites maison
17.95€
17.95€
Le Savoyard
Pain burger artisanal, steak de bœuf frais façon bouchère, Reblochon, confits d'oignons, ketchup, tomates, salade & frites maison
18.50€
18.50€
Proposé par
Les salades
La Chèvre chaud - végétarien
Salade, crudités, chèvre chaud pané, miel, pommes fruits & croûtons
Prix: 17.50€
17.50€
La Pornicaise
Salade, saumon Gravelax, crevettes roses et langoustines, rillettes de poissons maison et crudités
Prix: 19.50€
19.50€
La Sud-Ouest
Salade, crudités, foie gras maison, magret de canard, gésiers de volailles, confits d'oignons, croûtons de pain
Prix: 19.90€
19.90€
Proposé par
Desserts du Pâtissier
Crème brûlée
Faite maison et de façon traditionnelle, à la Vanille
6.90€
6.90€
Assiette de fromages
Assortiment de fromage & son beurre salé
8.00€
8.00€
Mousse au Chocolat
Au chocolat « Weiss » avec verrine caramel beurre salé
7.50€
7.50€
Panacotta
Fruits Rouges / Exotique / Caramel beurre salé
7.00€
7.00€
Café ou Thé Gourmand
et ses 4 mignardises
9.00€
9.00€
Baba au rhum
Sirop de Rhum & Crème fouettée maison
7.50€
7.50€
Île flottante maison
Crème anglaise & blancs en neige
8.00€
8.00€
Dessert du moment
Demandez le à votre serveur….
9.00€
9.00€
Proposé par
coupes glacées alcoolisées
Le Colonel
2 boules citron vert & vodka 2cl
8.90€
8.90€
La Williams
2 boules poire & alcool de poire 2cl
8.90€
8.90€
La Normande
2 boules pommes & calvados 2cl
8.90€
8.90€
L'exotique
1 boule mangue, 1 boule coco & rhum ambré 2cl
8.90€
8.90€
La Britannique
2 boules menthe-chocolat & pepper mint 2cl
8.90€
8.90€
La Martiniquaise
2 Boules Rhum-Raisin, Rhum ambré 2cl
8.90€
8.90€
Proposé par
Coupes glacées gourmandes
ST MICHEL
1 boule vanille, 1 boule caramel beurre salé, galettes St Michel, caramel &
Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LA BANANA SPLIT
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, Banane fruit, chocolat &
Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LE VERGER PARADIS
1 boule pomme, 1 boule poire, 1 boule cassis, coulis fruits rouges
8.50€
8.50€
LA POIRE BELLE-HELENE
2 boules vanille, poire fruit, chocolat & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LA ROUGE GORGE
1 boule fraise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges & Crème fouettée
maison
8.50€
8.50€
LA PECHE MELBA
2 boules vanille, pêche fruit, coulis fruits rouges & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
CANCUN BEACH
1 boule mangue, 1 boule Coco, pêche fruit & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
L'AMERICAINE
1 boule vanille, 1 boule chocolat, Brownie, caramel & Crème fouettée
maison
8.50€
8.50€
LA DAME BLANCHE
2 boules vanille, chocolat & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LA BOUNTY
2 boules noix de coco, chocolat & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
L'AFTER-EIGHT
2 boules menthe-chocolat, chocolat & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LE CHOCOLAT LIEGEOIS
2 boules chocolat, chocolat & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
LE CARAMEL LIEGEOIS
2 boules caramel beurre salé, caramel & Crème fouettée maison
8.50€
8.50€
Proposé par
Nos glaces
Glaces artisanales
1 BOULE
2 BOULES
3 BOULES
Nos glaces
Vanille, Chocolat noir, Café, Caramel Fleur de Sel,
Rhum-Raisin, Fraise, Framboise, Pistache, Poire,
Noix de coco, Menthe-Chocolat, Pomme, Ananas,
Mangue, Cassis, Pêche, Citron Vert
1 BOULE: 2.95€
/
2 BOULES: 5.50€
/
3 BOULES: 7.95€
2.95€
5.50€
7.95€
Proposé par
Nom du responsable : Kevin Bultel
Adresse : 18 Quai Leray 44210 PORNIC
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
